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跨國零售大佬為何屢錯屢犯第二順位房貸銀行利率多少免費諮詢試算連江縣借貸利息
[ 由於供應商地位低下，有些商品的質量也確實不如海外，於是零售商就有底氣進行各類收費，這種模式下，供應商難以生存，於是次貨、返包裝等問題出現 ]老顧（化名）在超市界混跡瞭逾10年，聽聞傢樂福最近發生的鱈魚風波時，他絲毫不感到意外。“一些貨品已經過期或原本進貨時就有問題，我自己有時都不敢買自傢超市的生鮮，一般隻能高價買品牌貨。傢樂福是否出售假鱈魚還未定性，但在零售行業，問題事件比比皆是。”老顧坦言。從虛假價簽問題開始，沃爾瑪、傢樂福這些國際零售巨頭頻繁被曝光，相關部門也給過處罰甚至停業整頓，但依舊無法阻擋巨頭們的屢犯，究竟是大企業“膽大包天”還是背後另有利益隱情？貓膩知多少一傢賣場的工作人員串起瞭零售管理鏈條，後臺包括瞭倉庫管理、進貨驗收、貨品分割、財務等人員，前臺則是顧客能夠見到的理貨員、促銷員、樓層經理、收銀員、保安等。“每一個環節都有可能出問題，隨便哪個管理環節的疏忽都會造成問題，比如價簽標錯、以次充好、銷售假貨、門店貨損、聯合供應商作假等，大傢看到沃爾瑪、傢樂福都曾經出現價簽問題，之後沃爾瑪被曝光銷售假綠色豬肉、央視"3·15"曝光傢樂福鄭州市花園店對部分生鮮貨品重新包裝修改日期後再次銷售，這些都是由於整個管理鏈條出現問題後的表現。”童武鋒（化名）所在公司為不少外資零售商提供防損技術支持，多年來，他看到太多管理漏洞。根據童武鋒的描述，零售店問題分三大類，第一類是顧客本身造成的損耗或糾紛，第二類是賣場流程性損耗，第三類則是賣場內部人員人為損耗。“流程損耗是非常嚴重的，比如送貨車送瞭一批貨，但由於倉庫接收人員的疏忽而少收或晚收瞭貨品，這會導致物流損耗以及保鮮貨品的貨損，可是為瞭利潤，有些零售商可能會將已出現或即將出現問題的商品繼續銷售，假如真的過期瞭，就將滯銷貨重新包裝上架。”童武鋒說。倉庫的驗貨環節也會引發問題。一位曾在3年前經歷瞭一傢超市某門店鱈魚風波的人員透露，3年前其任職期間，傢樂福某傢門店被客人質疑用油魚假冒鱈魚，當地工商部門核查後發現超市無法提供該批產品進口商品檢驗檢疫證明。那時導致消費者拉肚子的是“凍龍鱈魚切片”，專傢指出龍鱈魚學名叫“棘鱗蛇鯖”，商品名為油魚，並非鱈魚。“發生商品品質問題時，關鍵是驗貨員根本沒有好好驗貨，這並非他不識貨，而是由於收到供應商的利益而放行瞭次貨、假貨。即便證照齊全也隻能說明辦妥瞭手續，關鍵還在驗貨管控。”促銷員、理貨員、收銀員、刀手等崗位也會經常出現問題。一個理貨員應當每天一早到店內檢查商品，並將價簽靠左對齊，且根據促銷單及時更換最新價簽，並將非該貨架的商品及時擺回原處，但在實際操作中，理貨員每天面對上萬種商品，往往難以顧全，於是刷條形碼付款時與價簽不符等問題時有出現。刀手則管控肉類品質，一旦刀手將次貨當貴貨賣，則問題發生，比如沃爾瑪的假冒綠色豬肉事件就是肉類管理人員的貨源處理貓膩。“還有促銷員、收銀員，經常會私攜商品出賣場，我們曾經做過不完全的市場調研，兩年以上工作經驗的收銀員超過90%都有拿貨不付錢的經歷，而不少促銷員也如此，雖然有檢查條例，但實際操作時都是象征性的。不要小看這個問題，這些不翼而飛的貨品會計入賣場貨損，賣場為瞭減少損失會將貨損壓在供應商身上，讓供應商提供新貨來補，這造成供應商利潤下滑甚至無利可圖，於是促使供應商給予低價次貨來降低成本，反映到消費者終端則是問題商品。”童武鋒坦言。利益驅使難道沒有辦法阻止或減少賣場內損和問題嗎？“從防止內盜來看，貼商品軟防盜標簽就是有效辦法。這種軟標簽貼在商品隱蔽處，假如走出賣場，一過防盜門則會發出聲響。但可惜的是，很多商品根本不貼這個。或許你很難置信，有些類別的商品，其貼防盜標簽率僅是10%~20%。”童武鋒說。“不是我們不想貼，實在是無法負荷成本。我們每一種商品對應一個唯一條形碼，一種商品需要繳納的條碼費是30萬~35萬元。我一年用以支付所有商品條碼費的開支就達數千萬元。我的毛利率隻有5%，有時還會被無理由退貨。商品價格的50%都耗在瞭各種收費項目上。一個軟防盜標簽的價格是2毛~5毛錢不等，聽上去好像很便宜，但是我每一個商品的凈利潤有時都不到5毛錢，怎麼舍得投入成本去貼標？”一位長期從事食品業的供應商於先生很是無奈。一些促銷員、理貨員、收銀員、刀手等長期“中飽私囊”也與利益直接相關，這些員工的工作時間很長，繁瑣而枯燥，收入長期不漲。一位二線城市的超市收銀員透露，其薪水每月僅1500元，這在業內已經不低。過低的薪資讓他們竭盡全力在“力所能及”的范圍內為自己謀取福利。“這說到底與零售商在華的經營模式有關，在海外，都是正貨市場，幾乎沒有假貨，零售業者都是依靠銷售差價來賺取正當利益，有些發達市場，比如日本，供應商的貨品很優質，是零售商求著供應商給貨，根本不存在進場費之說。而這一切在中國市場都不同瞭，由於供應商地位低下，有些商品的質量也確實不如海外，於是零售商就有底氣進行各類收費，這種模式下，供應商難以生存，於是次貨、返包裝等問題出現。”時富金融消費類分析師廉波指出。零售商也有苦衷。“你不要看外資品牌好像很牛，其實很多巨頭在中國市場都還處於虧損或勉強維持收支平衡的狀態。”一位長期在外資零售公司從事管理的人員透露，其實零售商也很無奈，有些門店每月純利僅10萬元，有些門店則是每月虧損10多萬元，無奈之下，收費成為零售商的“救命稻草”。另一個讓巨頭們在華敢於涉險的原因恐怕是法制還不夠健全。“我們看到瞭國傢相關部門此前對傢樂福和沃爾瑪的處罰，甚至是停業整頓，但比起海外市場，這些都是"小巫見大巫"。在歐美國傢，首先民眾很有法律保護意識，一件很小的事情他們都會運用法律手段維權，這在中國發生的比例很小。這或許促使瞭業者的大膽。但最根本的原因是，海外相關法制健全且極為嚴格，假如被發現銷售次貨、假貨或者價格貓膩等，一旦被認定確有其事，相關部門可以對相關零售商、供應商們處以足以能令其破產，永不翻身的罰款額，有時甚至高達上億元，這讓業者不敢挑戰法律。但在中國，目前還沒有如此嚴格的處罰。”第一零售網創始人丁利國指出。有些具有實力的跨國公司每年都準備瞭數百萬甚至千萬元級別的基金，這筆基金就是用於應對各類處罰的，不少法律界人士認為，罰不到一定力度，根本不會給這些大公司教訓，他們為瞭利益而屢教屢犯在所難免。
新聞來源http://news.hexun.com/2012-04-24/140717602.html
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